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全国猪肉零售均价每公斤下降13元,猪价持续下跌的原因是什么?

中国农业网  发布时间:2020-06-09 12:48:03  信息来源:

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全国猪肉零售均价每公斤下降13元,猪价持续下跌的原因是什么?
【字体: 】【2020年06月05日】【责任编辑:宗奇】【阅读:255 次】

  据农业农村部的最新数据显示,近3个月全国生猪存栏环比增长,生猪和猪肉价格连续14周下跌,30个监测省份猪肉价格均下降。全国猪肉批发均价已从2月中旬每公斤50元的阶段高点降至每公斤38元;全国猪肉零售均价比最高点下降近四分之一,每公斤降了约13元。那么猪价持续下跌的原因是什么?一起来了解下吧。

  猪价持续下跌的原因

  1、2-3月份生猪有积压

  2-3月春节后,按照以往的消费习惯来说,节后应该是逐步递增的况态,所以养猪户都会提前备足货源。但因为今年疫情的影响,很多地方2-3月份对交通实施严格管控,导致运输通道受阻。所以,养猪户原定2-3月份的时候出栏的猪猪,出现了大量的积压现象。现在到了5-6月份,交通基本已全面恢复,为了尽快的解决积压猪的出栏问题,因此降低价格就是一个很好的办法。

  2、进口冻肉的输入

  国家为了稳定肉价,除了不断的向市场投放储备肉外,还在4月底5月初时,与国外肉企签订几万吨猪肉合同,这些肉将逐步进入国内市场,这样一来,一段时间内猪肉将不再短缺,当然价格就会有所下降了。

  3、养猪业的大力扶持

  国家现在开始大力扶持养猪业,大量资金都进入养猪行业,现在连万科等知名房企都改行养猪业了。再加上中小养猪户看到养猪有利可图,于是便开始扩产扩建。因此,供应的逐渐增加,价格自然会有所下降。

  4、国内猪肉的消费需求不旺

  受到疫情的影响,企业复工复产进展缓慢,很多民众收入减少,再加上猪肉价格处于高位,人们对猪肉的消费能力下降,很多家庭改用鸡鸭肉来取代猪肉。而学校、餐饮、企事业单位等对生猪的需求也还没有完全恢复。

  附:全国最新猪肉价格行情

  辽宁大连市甘井子区五花肉23元/斤;河北石家庄市井陉县肥膘28元/斤;广东广州市增城区猪瘦肉13.68元/斤;广东江门市开平市猪肉类8元/斤;浙江宁波市宁海县猪碎肉20元/斤;福建福州市仓山区猪肉类15.5元/斤;云南昆明市官渡区前腿肉17.33元/斤;贵州六盘水市水城县猪头肉23元/斤;江苏无锡市新吴区猪肉类20.14元/斤;广西桂林市叠彩区五花肉20元/斤等。

  备注:以上价格信息均来自惠农网大宗产地批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

  考虑到近期猪肉消费还将继续低***,所以指望猪价大涨是不现实的。另外,考虑到非洲猪瘟疫情一直还在肆虐,所以养猪的风险不小,而且防疫预防的成本也在加大,因此养猪的收益会有下滑趋势。不过,随着屠企存货释放完,加大收猪是必然,所以后续猪价也有上涨的趋势,预计9月份会达到高峰期。

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